Bonjour 蹦啾吐司

蛋奶素
📍法國🇫🇷T65比賽專用粉
📍法國🇫🇷Échiré無鹽奶油
📍採用台灣符合CNS國家標準的100%純生乳

Bonjour布里歐修吐司是一款法國經典的奶油麵包，其特色在於使用高比例的雞蛋、奶油和鮮奶取代水，使麵包擁有介於麵包與蛋糕之間的柔軟蓬鬆口感。 它外皮金黃酥脆，內裡組織細緻且濕潤，用手撥開會拉絲好棒👍散發濃郁的蛋奶香氣，口感綿密、柔軟且帶有濃郁的奶香與微甜風味常被視為高級麵包。
可製作成漢堡麵包、法式吐司，或直接搭配鵝肝、香腸等一起食用。
保存期限：
常溫2天
冷藏4天
冷凍4週